| 太阳鱼的肉质是爽滑清甜的，而且鱼的营养价值高 |
【食材与调料】
| 【主料】太阳鱼2条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.用清水洗一下 |
 | 2.鱼身的两边介花 |
 | 3.切好的姜丝 |
 | 4.先将水开滚 |
 | 5.放入鱼，全程蒸8分钟，在放入5分钟后，拿出倒掉碟里的水，加入酱油，再盖上盖子蒸3分钟既可 |
【清蒸太阳鱼做法小贴士】
| 蒸鱼时要知道鱼好没有，是有一个方法的，就是看一下鱼眼有没有突出，如果突出了就可以 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸太阳鱼做法小贴士】
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