第一次做茄汁的虾,没想到酸酸甜甜的味道让平常不吃虾的儿子吃了不少 |
【食材与调料】
【主料】虾30尾 |
【辅料】番茄沙司3袋,葱适量,姜适量,蒜适量,黄豆酱一勺,料酒两勺,糖一勺,盐一勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.虾去虾线,洗净,控干 |
![]() | 2.葱切末,姜切片,蒜切块 |
![]() | 3.热油,把葱姜蒜倒入,炒出香味 |
![]() | 4.放虾,煸炒 |
![]() | 5.放料酒两勺,糖一勺,盐一勺,黄豆酱一勺,继续大火炒 |
![]() | 6.放入番茄沙司,继续翻炒 |
![]() | 7.虾熟了,装盘 |
【茄汁虾做法小贴士】
小贴士一定要大火,这样虾肉才不会老,一共五分钟搞定 |
第一次做茄汁的虾,没想到酸酸甜甜的味道让平常不吃虾的儿子吃了不少 |
【主料】虾30尾 |
【辅料】番茄沙司3袋,葱适量,姜适量,蒜适量,黄豆酱一勺,料酒两勺,糖一勺,盐一勺 |
![]() | 1.虾去虾线,洗净,控干 |
![]() | 2.葱切末,姜切片,蒜切块 |
![]() | 3.热油,把葱姜蒜倒入,炒出香味 |
![]() | 4.放虾,煸炒 |
![]() | 5.放料酒两勺,糖一勺,盐一勺,黄豆酱一勺,继续大火炒 |
![]() | 6.放入番茄沙司,继续翻炒 |
![]() | 7.虾熟了,装盘 |
小贴士一定要大火,这样虾肉才不会老,一共五分钟搞定 |