| 喜欢的蔬菜排名第一应该就是西兰花了，这次配上番茄，微酸的口感特别合口味~ |
【食材与调料】
【主料】番茄1个，西兰花300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄酱适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花择小朵洗净 |
 | 2.番茄切丁 |
 | 3.西兰花绰熟 |
 | 4.热锅下油先放番茄翻炒出水 |
 | 5.倒适量水，稍稍与番茄平，再加入番茄酱，盐小火熬煮 |
 | 6.用锅铲把番茄轻轻压碎，煮至汤汁稍稍浓稠样 |
 | 7.然后下绰好的西兰花拌匀 |
 | 8.最后加少许白糖拌匀融化即可。 |
【茄汁西兰花做法小贴士】
| 小贴士1.把握好番茄汁，不要太浓也不要太稀 2.西兰花绰水时加少许盐，可保持翠绿 |
