今天炖的红烧肉,宝贝不怎么喜欢吃胡萝卜,就和肉炖在一起,味道很好。 |
【食材与调料】
【主料】土豆100g,胡萝卜1根 ,五花肉500g |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,老抽适量,姜片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.把土豆和胡萝卜切块。 |
![]() | 3.把切好的肉在开水中焯一下。捞出。 |
![]() | 4.锅中放油,烧热,放入肉,炒至焦黄。 |
![]() | 5.放入老抽。 |
![]() | 6.胡椒粉。 |
![]() | 7.加入适量的水。要一次加好。大火烧开 |
![]() | 8.放入土豆。煮25分钟。 |
![]() | 9.放入盐。 |
![]() | 10.放入鸡精。 |
![]() | 11.放入胡萝卜。 |
![]() | 12.把汤煮到稠时即可。 |
![]() | 13.上桌。 |
【肉炖胡萝卜土豆做法小贴士】
小贴士很好吃,味道很香。 |