【食材与调料】
【主料】小土豆500g，瘦肉200g |
| 【辅料】尖椒一个，生抽适量，白糖半小勺，盐一勺，豆瓣酱一勺 |
【制作步骤】
| 1.先炒肉 | 2.在炒土豆块 | 3.加入适量水焖 |
【肉粒酱烧土豆块做法小贴士】
| 小贴士瘦肉切成小肉粒备用，土豆削皮后切成小块，在锅内倒入油热后放入肉丁去翻炒途中加入少许生抽，炒好的肉丁盛出备用，锅内在放入油煎炒煎土豆块，加入一勺盐，加入少许生抽，不停煎炒小土豆块炒到发黄倒入炒好的肉丁，加入半勺糖，倒入用手的豆瓣酱，一半碗，翻炒均匀加入青椒断生即可。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【肉粒酱烧土豆块做法小贴士】
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