肉末炒杂蔬

很容易操作,不需要太多调料品,就很香甜了。

【食材与调料】

【主料】猪肉末100g,胡萝卜1根,玉米粒100g,莴笋1根

【制作步骤】
肉末炒杂蔬 1.猪肉切成小块,稍微剁碎一些,加入少许盐、酱油、生粉腌上。
肉末炒杂蔬 2.胡萝卜和莴笋切成粒。
肉末炒杂蔬 3.锅里放油,炒香蒜粒,放入肉末炒熟即盛出。
肉末炒杂蔬 4.放油,先放胡萝卜炒熟,再放入玉米和莴笋一起大火炒,六成熟后加入盐调味,放入肉末炒匀,熟后出锅。

【肉末炒杂蔬做法小贴士】
小贴士胡萝卜富含脂溶性维生素,要放油先炒。

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