肉片粥

粥能养胃,特别是冬天,喝粥能让身体更加暖和。这是我用豆币换的米煲的粥,味道很不错哦!

【食材与调料】
【主料】猪肉200g,大米200g,水1000ml
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,姜适量,瑶柱6粒,蠔豉6个

【制作步骤】
肉片粥 1.把米淘净加油、盐搅拌两三分钟
肉片粥 2.瑶柱、蠔豉、姜洗净
肉片粥 3.加水开火熬粥
肉片粥 4.猪肉切片用酱油腌制
肉片粥 5.把米熬开,期间要不停搅拌
肉片粥 6.放入肉片,调味
肉片粥 7.煮沸后打入一个鸡蛋
肉片粥 8.拌匀装碗

【肉片粥做法小贴士】
1、米用盐油泡过煲出的粥更绵滑。2、放水这后要先拌匀再开火

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徐正炎 徐正炎
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