| 这是烘焙课堂第二课的作业，很早就做好了，一直没时间传，这种咸味的饼干第一次做，加了肉松、海苔，味道很赞！操作简单，成功率高，非常适合孩子吃，营养丰富 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，黄油75g，鸡蛋50g，细砂糖10g |
| 【辅料】盐3g，泡打粉3g，肉松30g，海苔2g |
【制作步骤】
 | 1.所有材料合照 |
 | 2.提前把海苔剪碎 |
 | 3.黄油打至膨松加入白砂糖打发 |
 | 4.蛋液分三次加入，每次打均匀再加入下一次，防止一次倒入油水分离 |
 | 5.打发到黄油体积膨大，轻盈如羽毛状 |
 | 6.海苔、肉松、盐、面粉、泡打粉混合在一起，拌匀 |
 | 7.把混合好的材料加入到黄油里拌匀 |
 | 8.揉成面团 |
 | 9.面团上面盖上保鲜膜，擀成1厘米左右的片状 |
 | 10.切成长条，摆在铺了油纸的烤盘上，烤箱180度预热10-15分钟 |
 | 11.放入烤箱中层烤15分钟左右，温度时间根据自己烤箱情况 |
 | 12.烤好后放在烤网上放凉 |
【肉松饼干棒做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋50克用一个65克左右的大点鸡蛋刚好 2、放凉后装袋密封保存 |
