四季豆每次都是清炒的,易妈是个食肉动物啊,没肉的菜感觉没胃口,所以就做了这道四季豆炒肉丝~~ |
【食材与调料】
【主料】四季豆400g,猪肉丝200g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把四季豆洗干净,控水备用 |
![]() | 2.把肉丝洗干净,控水备用 |
![]() | 3.锅里放油,待油热之后准备炒菜 |
![]() | 4.油热之后先把肉丝倒入锅中,然后煸炒肉丝,直至变色,然后把四季豆倒入锅中 |
![]() | 5.然后不断翻炒,放适量盐,料酒和水,带菜煮熟之后放适量鸡精调味即可 |
![]() | 6.这样一盘肉丝炒四季豆就做好咯 |
【肉丝炒四季豆做法小贴士】
小贴士先把肉丝放锅里煸炒,这样肉比较容易熟 |