| 心心念念了好久的烧白。今天终于吃上了，太满足了，就算长胖2斤也不管了，吃了再减肥 |
【食材与调料】
【主料】三线肉一包 |
| 【辅料】老抽适量，糖两勺，葱一节，姜一块，料酒两勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净，加入适量料酒煮20分钟 |
 | 2.捞出，用牙签插一下皮 |
 | 3.抹糖在表面 |
 | 4.抹老抽 |
 | 5.锅里放油，炸肉皮，上色 |
 | 6.油飞溅，盖上盖子吧 |
 | 7.用冷水泡泡， |
 | 8.切片 |
 | 9.皮朝下，放碗里 |
 | 10.准备芽菜，葱姜 |
 | 11.把芽菜铺表面，淋入适量糖水，老抽再撒葱姜， |
 | 12.上锅蒸，锅开蒸1小时，（时间可以更长） |
 | 13.好了，我偷吃了一块，好好吃，我估计我一个人能吃完。哈哈 |
【烧白做法小贴士】
