逛菜市场的时候发现居然有卖这种豆腐鱼,小时很喜欢吃的,嫩嫩的,骨头软软的,很好吃。简单的美味,滚烫的豆腐鱼汤,温暖你我的心。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐鱼3条 |
【辅料】酸菜半包,盐适量,鸡精适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.酸菜洗净切丝。 |
![]() | 2.豆腐鱼去内脏去头,洗净斩小段。 |
![]() | 3.锅热油,下酸菜丝炒一下。 |
![]() | 4.将炒好的酸菜移至汤锅,加适量水同煮。 |
![]() | 5.加入豆腐鱼,煮开。 |
![]() | 6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。 |
【酸菜豆腐鱼汤做法小贴士】
小贴士酸菜炒一下再煮,味道更好。 |
逛菜市场的时候发现居然有卖这种豆腐鱼,小时很喜欢吃的,嫩嫩的,骨头软软的,很好吃。简单的美味,滚烫的豆腐鱼汤,温暖你我的心。 |
【主料】豆腐鱼3条 |
【辅料】酸菜半包,盐适量,鸡精适量,水适量 |
![]() | 1.酸菜洗净切丝。 |
![]() | 2.豆腐鱼去内脏去头,洗净斩小段。 |
![]() | 3.锅热油,下酸菜丝炒一下。 |
![]() | 4.将炒好的酸菜移至汤锅,加适量水同煮。 |
![]() | 5.加入豆腐鱼,煮开。 |
![]() | 6.最后加入适量盐和鸡精调味即可。 |
小贴士酸菜炒一下再煮,味道更好。 |