| 酸菜是由白菜腌制而成，酸菜炖土豆是冬季很好吃的一道家常菜。尤其是东北。 |
【食材与调料】
| 【主料】酸菜300g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，花椒适量，大料适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮备用 |
 | 2.土豆切成块 |
 | 3.酸菜切成丝 |
 | 4.油热后放入花椒、大料、 |
 | 5.放入葱花翻炒 |
 | 6.放入适量的水 |
 | 7.放入土豆块，盖上盖炖5分钟左右 |
 | 8.放入酸菜、盐盖上盖再炖10分钟左右 |
 | 9.美味出锅 |
【酸菜炖土豆做法小贴士】
| 先炖土豆，再放酸菜。否则土豆不宜熟。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸菜炖土豆做法小贴士】
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