| 炒鸡蛋大家都知道 不过今天的做法比较特别哦 只用水炒鸡蛋非常健康 无论从做法还是营养吸收上都特别棒。 更重要的一点是，口感鲜香滑嫩，非常好 水炒鸡蛋老少皆宜，最最重要的是，它是特别适合宝宝吃的一道辅食。 很多人都知道水煮鸡蛋营养，但对于宝宝来说，蛋黄软糯，能吃；但是蛋白呢，则相对较硬，所以有时并不推荐。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋四个 |
| 【辅料】蔬菜按自己口味加入适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸡蛋打在盘子里，用筷子打散。 |
 | 2.锅内加入蛋液两倍的水，大火烧开。把打好的鸡蛋倒入锅内，转为小火 |
 | 3.期间小心推动鸡蛋，防止粘连。 |
 | 4.大约一分钟后，转为中火，继续搅动鸡蛋。 |
 | 5.大概五分钟后，鸡蛋基本上和水分离了。加入少量的盐及一丁点的香油即可。（想加一些配菜的可在八分熟时加入） |
 | 6.按照口味可以撒上一点火腿末或韭菜末。 |
 | 7.按照口味可以撒上一点火腿末或韭菜末。 |
【水炒鸡蛋做法小贴士】
| 小贴士整个过程做下来特别简单，只要控制好火候，成品出来的口感就会特别嫩。 |
