沙葛炒肉片

记得小时候每到夏天家里沙葛收成后都是直接扒皮了生吃的,把它们当成水果来吃,前些天在超市看到有卖沙葛,买了一小个来炒肉片,个人还是觉得生吃味道比较棒的哈。

【食材与调料】

【主料】沙葛150g,瘦肉150g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,地瓜粉适量

【制作步骤】
沙葛炒肉片 1.准备食材(瘦肉提前用地瓜粉和酱油腌好备用)
沙葛炒肉片 2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒至断生
沙葛炒肉片 3.加入沙葛煸炒
沙葛炒肉片 4.加少许酱油炒均
沙葛炒肉片 5.加入葱和食盐炒均即可
沙葛炒肉片 6.美味出锅

【沙葛炒肉片做法小贴士】
小贴士瘦肉提前腌好会比较鲜嫩

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