| 以前一直想做来着，不是有丝瓜没油条，就是有油条没丝瓜，今天两样东西都买齐了，再没偷懒的借口啦，哈哈哈~~~ |
【食材与调料】
【主料】油条1根，丝瓜1根，咸肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.油条切小块放锅内煎至焦黄，盛出 |
 | 2.咸肉切片 |
 | 3.丝瓜去皮切滚刀块 |
 | 4.起油锅下咸肉片爆香 |
 | 5.倒入丝瓜翻炒加盐后，丝瓜本身会出一点点水，但如果想让丝瓜口感更软嫩一些，可以淋入一小碗清水 |
 | 6.倒入油条关火用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可 |
【丝瓜油条做法小贴士】
| 小贴士此菜吃的是丝瓜的清爽，所以盐一定要少放 |
