孔雀开屏


【食材与调料】
【主料】鳊鱼一条
【辅料】料酒少许,葱少许,姜少许,香菜少许

【制作步骤】
孔雀开屏 1.把鱼买回来后,洗净处理下头跟尾,鱼切成一片一片但不要切断
孔雀开屏 2.用料酒腌制二十分钟
孔雀开屏 3.准备好,香菜姜葱
孔雀开屏 4.摆好放姜丝
孔雀开屏 5.把香菜葱切好备用
孔雀开屏 6.蒸好把盘里的水倒掉,锅里加入油加热把香菜葱放上面把有浇上面,加入蒸鱼豉油就可以了

【孔雀开屏做法小贴士】

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