今天去菜市场看到有新鲜的蒜黄就买了一点,炒肉吃蛮好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】蒜黄200克,猪肉100克 |
【辅料】花生油1勺,味极鲜3/1匙,葱1段,姜1片,盐2克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备蒜黄和猪肉,蒜黄清洗干净切段备用。 |
![]() | 2.猪肉切片,葱姜切丝。 |
![]() | 3.炒锅放油预热。 |
![]() | 4.放入葱姜爆香。 |
![]() | 5.加入猪肉翻炒均匀。 |
![]() | 6.把味极鲜放入煸炒猪肉。 |
![]() | 7.猪肉炒香后放入蒜黄翻炒片刻。 |
![]() | 8.蒜黄炒软后加入盐,翻拌均匀就可以出锅了。 |
【蒜黄炒肉做法小贴士】
小贴士清洗后的蒜黄要控干水分在炒。 |
今天去菜市场看到有新鲜的蒜黄就买了一点,炒肉吃蛮好吃的。 |
【主料】蒜黄200克,猪肉100克 |
【辅料】花生油1勺,味极鲜3/1匙,葱1段,姜1片,盐2克 |
![]() | 1.准备蒜黄和猪肉,蒜黄清洗干净切段备用。 |
![]() | 2.猪肉切片,葱姜切丝。 |
![]() | 3.炒锅放油预热。 |
![]() | 4.放入葱姜爆香。 |
![]() | 5.加入猪肉翻炒均匀。 |
![]() | 6.把味极鲜放入煸炒猪肉。 |
![]() | 7.猪肉炒香后放入蒜黄翻炒片刻。 |
![]() | 8.蒜黄炒软后加入盐,翻拌均匀就可以出锅了。 |
小贴士清洗后的蒜黄要控干水分在炒。 |