| 每次去饺子店吃手工水饺都感觉很好吃，所以自己就网上查阅做手工水饺的资料，试着做一次。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】猪肉300g 鸡蛋2个 盐适量 鸡精适量 酱油适量300g |
【制作步骤】
 | 1.用温水和面，和面时加一个鸡蛋，可以让面团更加劲道。 |
 | 2.芹菜切碎把水挤压出来，这样馅不会出水。 |
 | 3.剁肉时，把肉横竖切，然后反过来再横竖切，这样肉可以剁的快，节省时间。 |
 | 4.调馅 |
 | 5.揉好，切。 |
 | 6.杆面皮时，一定要中间厚，两边薄。 |
 | 7.成品水饺。 |
【水饺做法小贴士】
| 小贴士和面要用温水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【水饺做法小贴士】
赞
0
