什锦炒米粉

非常好吃,材料也丰富

【食材与调料】

【主料】米粉200g,卷心菜100g,胡萝卜50g,蘑菇30g,鸡蛋1个
【辅料】酱油适量,盐适量

【制作步骤】
什锦炒米粉 1.准备好材料,香菇泡发好
什锦炒米粉 2.卷心菜,胡萝卜切丝,香菇切片
什锦炒米粉 3.分别炒熟卷心菜,胡萝卜,鸡蛋
什锦炒米粉 4.米粉用冷水泡10分钟
什锦炒米粉 5.热锅,炒香香菇,再炒米粉
什锦炒米粉 6.2分钟后加入鸡蛋,胡萝卜
什锦炒米粉 7.炒软炒香后再放卷心菜,加入适量酱油,盐
什锦炒米粉 8.OK

【什锦炒米粉做法小贴士】
小贴士青菜最后放,才不会老

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徐健慧 徐健慧
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