非常好吃,材料也丰富 |
【食材与调料】
【主料】米粉200g,卷心菜100g,胡萝卜50g,蘑菇30g,鸡蛋1个 |
【辅料】酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料,香菇泡发好 |
![]() | 2.卷心菜,胡萝卜切丝,香菇切片 |
![]() | 3.分别炒熟卷心菜,胡萝卜,鸡蛋 |
![]() | 4.米粉用冷水泡10分钟 |
![]() | 5.热锅,炒香香菇,再炒米粉 |
![]() | 6.2分钟后加入鸡蛋,胡萝卜 |
![]() | 7.炒软炒香后再放卷心菜,加入适量酱油,盐 |
![]() | 8.OK |
【什锦炒米粉做法小贴士】
小贴士青菜最后放,才不会老 |
非常好吃,材料也丰富 |
【主料】米粉200g,卷心菜100g,胡萝卜50g,蘑菇30g,鸡蛋1个 |
【辅料】酱油适量,盐适量 |
![]() | 1.准备好材料,香菇泡发好 |
![]() | 2.卷心菜,胡萝卜切丝,香菇切片 |
![]() | 3.分别炒熟卷心菜,胡萝卜,鸡蛋 |
![]() | 4.米粉用冷水泡10分钟 |
![]() | 5.热锅,炒香香菇,再炒米粉 |
![]() | 6.2分钟后加入鸡蛋,胡萝卜 |
![]() | 7.炒软炒香后再放卷心菜,加入适量酱油,盐 |
![]() | 8.OK |
小贴士青菜最后放,才不会老 |