#世界意面日#家庭版牛

上大学的时候,一个姐姐带着吃了一次意面,记忆颇深。真的真的很好吃,工作后,吃了几次意面,再也找不到那时候的味道。于是开始自己做,做出自己想要的味道,我老公也非常喜欢吃意面,我们俩一起研究厨艺,真的很快乐,每到周末,就想着做点什么新鲜的食物^_^

【食材与调料】

【主料】意面200g,牛排2块
【辅料】西红柿1个,洋葱1个,青椒1个,火腿0.5只,鸡蛋1个,圣女果8个

【制作步骤】
#世界意面日#家庭版牛 1.第一步,准备材料。
意面可以先用水泡一泡,然后洋葱,西红柿,青椒切丁。我这里放了肉丁,也可以放火腿切丁,总之看自己喜好啦,喜欢吃啥就放啥!也可以忽略这一步,意面煮好,直接放点番茄酱和黑胡椒酱就可以啦^_^
#世界意面日#家庭版牛 2.第二步,锅里水烧的快开的时候,把意面放到锅里煮,我这是两个人的量(家里还有个爱吃意面的吃货)^_^大约煮十分钟后,可以拿筷子夹一下意面,不要使用太大的劲就能夹断的时候,就可以了。我个人比较喜欢吃这种程度的面^_^
煮意面的时候,可以抽空把鸡蛋煮熟^_^
#世界意面日#家庭版牛 3.第三步,炒酱,把准备好的辅料,全部放在锅里炒,西红柿最好可以炒化,就成番茄酱啦^_^
#世界意面日#家庭版牛 4.第四步,装盘完成
煮好的鸡蛋,一切两半,圣女果斜着切两半,反过来合到一起,就成小爱心的形状啦^_^

【#世界意面日#家庭版牛做法小贴士】
小贴士做意面,一定要把面煮到不软不硬,口感刚好。然后就是少不了意面伴侣,比如洋葱,番茄酱,黑胡椒酱,也可以自己制作点酱料铺在意面上,自己喜欢就好^_^

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