| 你吃过水晶猪肉饺吗？我也是第一次发现这个面的特点。原来没发现这个水饺粉透明。自从学会了上好豆网传菜，才发现有的食品拍出来确实漂亮。看着就好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】水饺粉300g，精肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白菜适量，姜适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把白菜和精肉剁成沫。白菜要用蚊帐布滤一下水份。加入水饺调料，油。盐搅拌均匀。 |
 | 2.水饺粉和面。醒半小时，鞣好，切成小块。 |
 | 3.擀成薄薄的皮。 |
 | 4.放上搅拌好的肉馅，捏成元宝一样的饺子。 |
 | 5.漂亮吧！这是老公捏的。 |
 | 6.把水烧开，放入饺子，水烧开后，加入点凉水再烧开。这样饺子容易熟。 |
 | 7.水晶饺就出锅了。沾点香香醋。味道更好。 |
【水晶猪肉饺做法小贴士】
| 白菜要滤水。精肉要自己剁。味道香。 |
