| 萝卜补气血，又含有丰富的营养成分，用来炖排骨汤是最好不过的了。萝卜的香味会中和肉的膻味，胡萝卜的甜味又可以改善汤的口感。很不错的搭配哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜200g，白萝卜500g，排骨600g |
| 【辅料】鸡精适量，盐适量，八角适量，料酒适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.萝卜洗干净，刮去表皮。 |
 | 2.排骨加入适量的水，待水开后，撇去上面的浮沫。放入适量的姜和料酒，再加入一个八角。炖煮1个小时。 |
 | 3.加入切好的白萝卜。 |
 | 4.加入适量的盐和鸡精。炖煮10分钟左右。 |
 | 5.待白萝卜煮得有点软后，加入胡萝卜。 |
 | 6.再炖煮20分钟。 |
 | 7.吃吧！ |
【双萝卜排骨汤做法小贴士】
| 这个菜白萝卜要煮烂才好吃，胡萝卜要最后一个放，它最容易熟烂。 |
