| 最近迷上了双皮奶，想想，老是买不好，于是星期六自己做 |
【食材与调料】
【主料】纯牛奶适量，鸡蛋适量 |
| 【辅料】白糖适量，果汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛奶君 |
 | 2.牛奶君加热搅拌，不要煮沸 |
 | 3.鸡蛋君，不要蛋黄，取蛋清 |
 | 4.打散，出气泡 |
 | 5.牛奶静至放凉，结出一层奶皮 |
 | 6.把牛奶到入大碗里，奶皮留在碗底 |
 | 7.加入白砂糖 |
 | 8.蛋清过滤，把气泡过滤掉 |
 | 9.搅拌均匀 |
 | 10.再过滤一次，倒入小碗里 |
 | 11.蒸五分钟 |
 | 12.柔柔韧韧的双皮奶就做好了↖(^ω^)↗ |
【双皮奶做法小贴士】
| 小贴士一定要结奶皮 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【双皮奶做法小贴士】
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