蒜茸空心菜,蒜茸空心菜的做法 - 阳康菜谱网蒜茸空心菜做法大全

老妈在楼下空地种的空心菜,正是雨季,长势很好,今天割了点空心菜,放上蒜炒一下,味道不错,女儿也很喜欢吃.

【食材与调料】

【主料】空心菜250g

【辅料】油适量，盐适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.把空心菜摘干净.洗一下.切成小块.
	2.蒜切成小块.
	3.把油加热.
	4.把空心菜倒入锅人搅拌.
	5.大约炒3分钟左右放入蒜.轻炒.
	6.出锅.

【蒜茸空心菜做法小贴士】

空心菜不宜炒的时间过长.

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。