| 寿司是一种包含大米并用米酒醋调味的食品。有些寿司包含生鱼片，其它一些类型可能使用的是烹饪过的鱼或蔬菜。寿司有很多种类，包括生鱼片寿司或手指卷寿司等。这种寿司是用一团大米用手加工而成，并会添加一片贝类，鱼或其它成分，此外还有芥末酱。寿司卷套餐是一种用紫菜包裹的寿司。混合寿司则包含香菇，海带或生鱼片。素食寿司的制作方法也与其它类型一样，但会用胡萝卜和黄瓜等蔬菜代替生鱼。 |
【食材与调料】
【主料】米饭150g |
| 【辅料】火腿肠15g，黄瓜15g，酸萝卜15g，寿司醋3g，紫菜2g |
【制作步骤】
 | 1.米饭中加入寿司醋搅拌均匀 |
 | 2.将黄瓜，火腿肠，酸萝卜切成长条。 |
 | 3..寿司帘上放上1张紫菜 |
 | 4.在紫菜上面铺上一层搅拌好的米饭 |
 | 5.放入黄瓜条，酸萝卜条，火腿肠条 |
 | 6.由下往上卷起 |
 | 7.卷好的寿司 |
 | 8.切成大小均匀的段即可。 |
【寿司做法小贴士】
| 小贴士卷寿司的时候一定要压实，不然卷出来不好看还会散。 |
