| 专做寿司紫菜买了很久了，一直没时间做，应该是有些日子了，记得那天中午午饭弄好了，突然不想做菜了，便取出两张做寿司的紫菜，做了两份寿司，味道还确实不错。今天中午吃饭的时候，瞥见了上次做剩下来的寿司紫菜，看看都有些回软了，便取出一张寿司紫菜，做了一份。 |
【食材与调料】
【主料】熟米饭20g |
| 【辅料】胡椒粉适量，盐适量，白醋适量，熟萝卜丝适量，熟香菇丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.熟米饭，加点盐 |
 | 2.加点胡椒粉 |
 | 3.到点白醋 |
 | 4.搅拌均匀待用 |
 | 5.干净寿司板，铺在案板上 |
 | 6.将一张紫菜铺在寿司板上 |
 | 7.用勺子将米饭均匀的铺在紫菜上，勺子粘温开水，将米饭铺均匀了 |
 | 8.铺好米饭，再在米饭上铺上萝卜丝和香菇丝 |
 | 9.将寿司帘卷起，压实 |
 | 10.卷好后，摊开寿司板 |
 | 11.将包裹好的寿司放案板上，用刀切段，装盘，上桌 |
【寿司做法小贴士】
| 小贴士1、米饭要晾凉，但不要冷米饭 2、在摊米饭的时候，饭勺一定要粘水，否则米饭会粘勺子 3、放在米饭上的菜，随意 |
