| 平时都是用酸笋煮汤，今天卖菜的大妈说用炒的也口以，所以来试试！！ |
【食材与调料】
【主料】酸笋300g，猪肉150g |
| 【辅料】胡萝卜半根 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮切丝，猪肉洗净切丝加生粉、盐抓匀。 |
 | 2.酸笋洗净切丝 |
 | 3.热锅下油，放胡萝卜丝跟肉丝翻炒，炒至肉丝变色 |
 | 4.下酸笋丝，翻炒一分钟，加点生抽继续炒两分钟，下盐调味 |
 | 5.关火装盘 |
【酸笋炒肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉丝加点生粉抓匀比较不塞牙。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酸笋炒肉丝做法小贴士】
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