| 是哪三样呢？土豆，玉米，芸豆！日常餐桌常见的普通食材，也是下饭的好食材，混合在一起炖一炖，留点汤汁拌米饭，开胃又下饭。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，芸豆150克，玉米1个 |
| 【辅料】八角1个，盐适量，桂皮1块，大葱10克，姜3片，生抽2汤匙，老抽1小勺，干辣椒1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，土豆去皮切成小块，芸豆抽筋切成小段，玉米切小块 |
 | 2.姜切片，葱切小段，辣椒切小段，八角桂皮备好即为爆锅料 |
 | 3.起锅热油加入爆锅料炒出香味 |
 | 4.加入土豆芸豆，转中火多翻炒一会 |
 | 5.加入玉米，生抽，老抽翻炒均匀 |
 | 6.倒入适量清水（高汤也可以），煮开后转小火将所有食材炖至软烂 |
 | 7.最后加少许盐稍微收汁即可 |
【素烧三样做法小贴士】
| 小贴士辣椒加1个，微微的辣，能开胃。不能吃辣椒的不放也可以也好吃。 |
