蒜头炒冬瓜,蒜头炒冬瓜的做法 - 阳康菜谱网蒜头炒冬瓜做法大全

【食材与调料】

【主料】冬瓜适量

【辅料】水适量，油适量，蒜头适量，辣椒适量，生抽适量，鸡精适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.冬瓜去皮切片
	2.锅中倒入油热,，加入蒜头，辣椒炒
	3.加入冬瓜
	4.加入生抽，加一点水翻炒
	5.加入鸡精
	6.加入葱花翻炒即可

【蒜头炒冬瓜做法小贴士】

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。