记得小时候,有次跟着老爸去外地办事情,中午的时候在一家小餐馆点了份快餐吃吃,那时候最便宜的也就是冬瓜海带汤了,老爸说,夏天的时候就这个最便宜了,而且可以烧一大锅,随便客人吃,便宜实惠,由于大部分味道都不怎么样,我从小就很排斥冬瓜海带,后来说可以减肥,我便又开始吃起来了 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g,海带80g,猴头菇100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备一些冬瓜,海带和猴头菇 |
![]() | 2.将海带切丝 |
![]() | 3.猴头菇对半切 |
![]() | 4.冬瓜切片 |
![]() | 5.热锅冷油,加入冬瓜切片 |
![]() | 6.加入海带一起煸炒 |
![]() | 7.最后加入猴头菇一起煸炒 |
![]() | 8.炒至冬瓜变色后,加入适量水 |
![]() | 9.加入适量盐 |
![]() | 10.焖至冬瓜熟了即可 |
【冬瓜海带猴头菇汤做法小贴士】
猴头菇提前焯了一下,对猴头菇还不是很了解,但是目前和冬瓜搭配真的很鲜 |