| 这道菜，我几乎没放什么油，适合喜欢吃清淡的人，也适合减肥的人，可以拿来做开胃的饭前汤，也可以拿来做主食。 |
【食材与调料】
【主料】马鲛鱼粳150g |
| 【辅料】盐适量，西红柿两个，娃娃菜数片 |
【制作步骤】
 | 1.马鲛鱼粳提前拿出解冻，西红柿洗净，娃娃菜只需几片增加点甜味跟颜色，没有也无妨 |
 | 2.西红柿切小瓣 |
 | 3.炒锅里加水烧开之后放入马鲛鱼粳，加适量盐 |
 | 4.再次烧开以后加入西红柿盖 上锅盖大火煮 |
 | 5.娃娃菜切成条备用 |
 | 6.西红柿煮烂以后加入娃娃菜 |
 | 7.最后娃娃菜也煮软就可以出锅了，其实整个过程也没用几分钟就完成了，因为我用的西红柿成熟度较高，还有马鲛鱼粳提示煮3到5分钟，一共控制在5分钟内吧 |
【酸汤马鲛鱼粳做法小贴士】
| 小贴士马鲛鱼粳不要煮太久哦，煮太久就不弹牙了。 |
