| 三文鱼对于幼童来说，是很好的食材，所以每周末带孩子去超市，都会买一块三文鱼排回来，一份可以吃两次。孩子们最近钟爱炒饭，我也乐得给她们炒饭，炒饭可以加很多蔬菜，避免偏食。可以把你想让孩子吃的食材都加入进去。而且比炒菜更健康，因为少油烟，没作料。对于幼童这种颜色控，五彩缤纷的炒饭是无法拒绝的，而且一份炒米饭加一份汤，孩子自己吃的很方便。 |
【食材与调料】
【主料】三文鱼100g，米饭1碗 |
| 【辅料】鸡蛋2个，乳黄瓜1根，胡萝卜1块，香葱2根，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.三文鱼切丁，黄瓜胡萝卜切丁，鸡蛋不用打散，直接炒散。黄白分明。 |
 | 3.炒鸡蛋剩下的油一点点沾在锅上即可，把三文鱼和胡萝卜丁炒一下，不要很勤快的翻炒，翻一下等一下，三文鱼变色撒香葱翻炒几下。 |
 | 4.倒入黄瓜，米饭，翻炒均匀，调入盐。 |
 | 5.倒入鸡蛋，翻炒均匀。 |
 | 6.蛋白，蛋黄，三文鱼，黄瓜，胡萝卜，五彩缤纷，鲜美无比。 |
【三文鱼炒饭做法小贴士】
| 小贴士米饭给孩子吃最好不要隔夜的。冷米饭可以微波炉中高火转1分钟，颗粒分明。 黄瓜和胡萝卜可以根据家里的食材换掉。 |
