| 夏天的温度真是让人烦恼，热的没有心思做事儿，就想吃点冰爽的东西。用脱皮绿豆做了一次冰棒，无添加有营养，吃上一根从里到外的凉爽舒服哦。 |
【食材与调料】
【主料】脱皮绿豆100g |
| 【辅料】奶250g，炼乳50g，玉米淀粉10g |
【制作步骤】
 | 1.将脱皮绿豆清洗一下，泡24小时，中途换几次水。夏天要放到冰箱里泡防止变质。 |
 | 2.泡好的绿豆上锅水开后蒸半小时。 |
 | 3.蒸好后取一部分绿豆仁加入一些练乳拌匀。 |
 | 4.放入冰棍模具的底部压实放冷冻室里冷冻。 |
 | 5.剩下的绿豆仁压碎，也可以用机器打，想吃到果仁的口感就直接压吧。不用特别细。 |
 | 6.加入奶和练乳搅拌。 |
 | 7.小火煮至有泡，要搅拌哦，防止糊底。淋入玉米淀粉水加热搅拌至略有粘稠。 |
 | 8.尝尝是不是自己喜欢的甜度，可以适当添加炼乳或糖。晾凉。 |
 | 9.倒入冰棒盒里冻实即可。 |
【#盛夏餐桌#绿豆奶冰棒做法小贴士】
| 小贴士每家的冰棒盒容量不一样，做的多少不一定特别精确，多了可以放到别的容器里冷冻。 甜度按自己口味适量增减。 取出的冰棒可以用吹风机吹一会儿就方便取出了。也可以座在凉水里一会儿。 |
