蒜香海蟹

我喜欢在周末捣鼓些自己饭桌的新菜,上周在朋友的微信圈看到她赞costco的螃蟹,于是自己也买了只回家试试。味道还不错。costco的海蟹是煮过的,所以选择了烤。

【食材与调料】

【主料】海蟹1只,大蒜8瓣
【辅料】黄油25g,黑胡椒2g,盐2g

【制作步骤】
蒜香海蟹 1.海蟹,两斤重,是煮过的,肉本身有一点点咸甜
蒜香海蟹 2.准备好辅料
蒜香海蟹 3.黄油微波炉30秒加热融化 ,拌入蒜粒、黑胡椒和盐
蒜香海蟹 4.海蟹扒开来处理下,剪去鳃,蟹腿剁几下
蒜香海蟹 5.撒上蒜泥黄油汁,入烤箱,华氏425度15分钟

【蒜香海蟹做法小贴士】

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