三鲜馅水饺#本味家乡

儿子不爱吃虾,别的做法都不吃,可是包饺子就吃啦!

【食材与调料】

【主料】鸡蛋500克
【辅料】盐少许,十三香适量

【制作步骤】
三鲜馅水饺#本味家乡 1.鸡蛋3个,韭菜,虾。
三鲜馅水饺#本味家乡 2.鸡蛋炒鸡蛋碎,韭菜洗好,切碎,虾去虾皮虾线,切小定丁。
三鲜馅水饺#本味家乡 3.面粉活成面团醒1个小时。
三鲜馅水饺#本味家乡 4.把虾,鸡蛋,韭菜放入碗中,加少许盐,十三香,拌均。
三鲜馅水饺#本味家乡 5.擀成面皮。
三鲜馅水饺#本味家乡 6.包成饺子。
三鲜馅水饺#本味家乡 7.锅中放入适量水,烧开后放入饺子,煮到饺子全部漂浮起来。

【三鲜馅水饺#本味家乡做法小贴士】
小贴士煮饺子要放入足够的水,不要放太多盐,冬季的韭菜爱出水。

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