| 本来不喜欢吃面条的宝贝，偏偏喜欢我做的面条，真是赏脸了 |
【食材与调料】
【主料】面条600g，青椒2只，鸡蛋2只，绿豆芽菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽少许，姜5g，葱1棵，紫苏50g |
【制作步骤】
 | 1.准备好面条 |
 | 2.烧开水，加入面条煮至熟 |
 | 3.捞出面条过冷河，然后沥干水分待用 |
 | 4.洗净绿豆芽菜 |
 | 5.姜切碎，紫苏切碎，青椒切丝，葱切成葱花 |
 | 6.热油锅，磕入鸡蛋 |
 | 7.煎熟鸡蛋然后切碎 |
 | 8.盛出鸡蛋 |
 | 9.热油锅，爆香姜末 |
 | 10.加入青椒丝，炒2分钟左右 |
 | 11.加入绿豆芽菜、紫苏和葱白 |
 | 12.加入盐，炒至断生 |
 | 13.加入面条 |
 | 14.加入盐和生抽 |
 | 15.炒至颜色均匀 |
 | 16.加入鸡蛋炒匀 |
 | 17.加入葱花 |
 | 18.点击填写制作和技巧 |
 | 19.点击填写制作和技巧 |
【杂菜炒面条做法小贴士】
| 小贴士我这个面条是前一天晚上用面条机做好的，放在冰箱冷藏，可以保存几天时间不变质，煮的时候取出直接煮就行了，不用预先解冻的 |
