| 古代西方人将花菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”.花菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、A等，其中Vc含量尤其高，是健康饮食首选。炽热的伏天，烧道与众不同的美味花菜，犒劳一下肠胃吧 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜250g |
| 【辅料】橄榄油20ml，蒜粉1g ，干牛至碎1g ，盐1.5g，芝士粉15g |
【制作步骤】
 | 1.花菜择小朵，洗净 |
 | 2.橄榄油，牛至，盐，蒜粉加入到花菜中，混合均匀 |
 | 3.花菜倒入烤盘，烤箱预热190C，烤15min |
 | 4.撒入芝士粉，再烤5min |
【蒜香芝士烤花菜做法小贴士】
| 芝士粉中含有盐，所以花菜中的盐不宜多放。 我选了Parmesan 芝士，也可以根据个人口味选择其他种类的芝士 |
