| 骨头汤营养丰富，含钙很高，所以过一段时间就要吃一次，放些冬瓜，喝起来也解腻了不少。 |
【食材与调料】
【主料】大骨700g，山药200g，冬瓜200g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，生姜适量，葱适量，玉米2颗 |
【制作步骤】
 | 1.骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开 |
 | 2.捞出洗净 |
 | 3.再放入锅中，用料酒去腥 |
 | 4.放足够的开水，大火煮开后改小火 |
 | 5.冬瓜、山药去皮切块、玉米切段 |
 | 6.等骨头酥烂后放入山药、玉米 |
 | 7.等山药软绵后放入冬瓜 |
 | 8.放盐 |
 | 9.煮到冬瓜透明时撒上葱花即可 |
【山药冬瓜骨头汤做法小贴士】
| 小贴士如果玉米是生的话，可以直接和骨头一起熬。 |
