| 家里最近添了新成员，宝宝的婶婶生了个大胖小子。今天才第六天，月子期间，婆婆负责买菜，我负责做饭。早上婆婆去市场，看到有人卖野生的鳝鱼，自己捉的，虽然才两条而已，但一听是野生的还是买了回来。像鳝鱼，土鱼，鳗鱼这种本身有很多血，而且杀了很久还在动，很耐死的鱼类，老人都说很补。表面的粘液对伤口恢复很好，鱼是我自己用剪刀杀的，过程很血腥。出来的味道还是不错的，嘿嘿，最近跟着吃月子饭，我也长了不少肉肉呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鳝鱼200g，虾200g，鱿鱼150g，大米200g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，鸡汤适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.老母鸡和猪筒骨用高压锅压成鸡汤。 |
 | 2.鳝鱼处理好，肉片成两片，用少许盐先抓一下。 |
 | 3.鱿鱼洗去外膜切圆筒状。 |
 | 4.虾去头。 |
 | 5.适量的煮粥用的米洗净（按个家习惯，稍减一点），加入一半鸡汤一半清水（不会太油腻）。 |
 | 6.开锅后转中小火，下处理好的鳝鱼慢熬。 |
 | 7.熬至米开花透心。 |
 | 8.下处理好的虾。 |
 | 9.虾煮至变色后下切好的鱿鱼，鱿鱼很容易熟。 |
 | 10.开锅后下盐调一下味。 |
 | 11.最后关火，下葱花。 |
【鳝鱼海鲜粥做法小贴士】
| 这个粥，手忙脚乱，因为已经到了吃附餐的时间，我忘了煮。等到我自己吃的时候，我才发现没有下姜。还好生活在海边，从小吃鱼，习惯了鱼腥味。不喜欢腥味的，鳝鱼一定要用姜和盐，料酒提前腌制，不过我家没有用料酒的习惯。 宝宝的婶婶是不喜欢吃鸡肉，所以我们才熬成鸡汤来煮菜，那可是五六年的老母鸡啊，如果家里没有鸡汤，可以用肉末或瘦肉片代替。 葱花可以多放，吃了也是有奶水的。 |
