熬
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生地麦冬豆腐龙骨汤
正月十四,我们一家和土匪二叔一家开车回老家做年例,回到开平吃饭时,第一次喝了这个汤,感觉很新奇,豆腐居然也可以用来煲汤,味道也还不错。于是回家凭着回忆,也自己山寨了一次,要求不高,感觉和饭店的也相差无几。百度了一下两种药材的功效,见下文:麦冬,养阴生津,润肺清心。 用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。生地,具有清热凉血功效用于温热病热入营血,壮热神昏,口干舌绛。两者放一起...
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生菜粥
生菜是同事家自己种的,我第一次见到的球状生菜品种,据网络介绍说,这种生菜品种最适宜煮粥喝。吃了一次油炸饼,儿子没吃够,继续要求吃,就又做了一次,粥就配这个,作为早餐,吃起来也挺滋润的。先看一看生菜的图片吧,感觉很漂亮,就拍下来了,感觉一朵朵的长在地里,象绿牡丹一样美丽。...
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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥营养丰富,而且容易操作,胃口不好的人可以试一试哦~...
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紫菜汤
紫菜含有丰富的维生素和矿物质,可以预防人体衰老,有利于保护肝脏。紫菜中含丰富的钙、铁元素,不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物,而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜的好处说也说不完,所以我们经常做点含紫菜的菜吃。夏天多吃紫菜还有消暑热,补身体的作用呢。...
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番茄牛肉汤
看到这里,不由想起了几天前煲过的番茄牛肉汤,能不能针对结肠炎俺不晓得,但是热乎乎的汤浓香四溢,鲜美可口,实在是一款很好的暖胃汤,赶紧从相机里掏出来和幸福mm分享: 牛肉 含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。食牛肉,有暖胃作用,为补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 番茄(西红柿) 含有丰富的维生...
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西红柿鸡蛋汤
汤不一样要食材有营养,用简单的食材也可以煮出营养的汤水来的,就像西红柿鸡蛋汤,西红柿的营养是众所周知的,鸡蛋的营养也是不少的,而且西红柿跟鸡蛋就是绝配...
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菜干猪骨粥
菜干猪骨粥--我家最常吃的粥,老公说一大早的吃上一碗热腾腾的猪骨粥,工作动力也增加不少。...
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萝卜海带排骨汤
萝卜中有一种元素酶,能够吸收食物中的淀粉,煮萝卜更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,能更好的预防胃痛和胃溃疡。萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。虽然海带可以有效缓的解孕期水肿,但不可过量食用。...
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草莓酱
草莓酱女儿一直都很喜欢抹在面包上吃,超市买的好点的牌子都比较贵,也怕吃了不好,乘着那些天草莓大量上市,又便宜就买了一些回来自己熬制,吃着也放心。...
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草莓酱
草莓季做了草莓酱,配面包吃很不错,酸甜的...
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竹荪鸡汤
和心灵一起来碗-----鲜美的竹荪鸡汤 竹荪口感鲜美,入口脆嫩,鸡肉鲜嫩,汤浓、回味鲜甜。...
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糙米营养八宝粥
将多种糙米、粳米、豆子、核桃仁、枣、桂圆和葡萄干等食材混合熬制的八宝粥,含有丰富的蛋白质、赖氨酸、脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素,营养丰富,软滑香甜,入口即化,非常好吃。小米健脾和胃,玉米可降低人体胆固醇,黑米开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精。核桃、花生米增强记忆力、健脑和抗衰老。枣补中益气,养血安神。这些食材粗细搭配,营养1+1哦!...
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鹧鸪红参汤
鹧鸪明代医圣李时珍在《本草纲目》中有“鹧鸪补五脏、益心力”、“一鸪顶九鸡”之说,足见其营养、滋补、保健功效的神奇。中国唐朝名医孙思邈的弟子孟冼在他所著的《食疗本草》中就指出鹧鸪"能补五脏,益心力"。清朝饮食专著《随息居饮食谱》中也说其"能开胃,益心神"。《唐本草》:主岭南野葛、菌毒、生金毒,及温瘴久,欲死不可瘥者,合毛熬,酒渍服之;生捣取汁服最良。 《医林纂要》:补中消痰。 《食疗本草》:能补五脏,益心力,聪明。 《随息居饮食谱》:利五脏,开胃,益心神。...
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鲜甜虾蟹粥
家公家婆从老家过来,对海鲜特陌生,于是买来蟹虾给他们做了这个粥,呵呵,以表孝心!其实啊,我自己也很想吃的,好久没吃海鲜了呢!煮了这么一大锅粥,一家人有吃有笑,吃得不亦乐乎!...
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水面筋玉米粥
好朋友来电:帮你杀好了一只鸡,还有几只某位长辈手工的水面筋塞肉快快来取!得令~~于是,就有了晚上这个自创的水面筋玉米粥,其实还是秉承了偶一贯的作风:有什么吃什么~~...
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猪血粉条汤
本来做猪血粉丝汤的,可是家里没有粉丝了,所以用粉条来代替哈。...
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山药汤鹌鹑
鹌鹑...
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自制草莓酱
草莓是个高颜值的水果,怎么留住它呢,果酱是最好的选择哈哈...
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小米绿豆粥
绿豆性味甘凉,有清热解毒的功效。小米绿豆粥能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,营养非常丰富。...
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南瓜麦片粥
这个食谱的精髓:饮食与健康、美容是息息相关的,所以,生活有规律,健康食谱坚持不懈,持之以恒,一定能收到显著效果,哈哈,爱美的女士们,行动吧。...