| 在这时的市场买的山药片就算浸过再煮吃着也有酸味，于是在网上的焦作温县卖家里购买了一些铁棍怀山药片，卖家送了一根新鲜的铁棍怀山，当天收到货，晚上我就用鲜怀山和怀山片煮了山药红枣粥。口感果然不同，没有酸味，绵绵的，糯糯的，好吃极了。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药1根，怀山片25g，红枣2颗，米3勺 |
| 【辅料】油适量，盐适量，水3碗 |
【制作步骤】
 | 1.用刨子将鲜淮山去皮 |
 | 2.淮山片用温水浸泡15分钟左右，红枣去核切丝，鲜淮山切成一小段一小段 |
 | 3.米洗净放锅内，加适量的油 |
 | 4.三碗水加进锅内 |
 | 5.红枣、淮山放进锅内，按煮粥键一小时。 |
 | 6.粥煮好了再调味，可加盐也可不加。 |
【山药红枣粥做法小贴士】
| 煮粥如果是放冷水的话要2个小时，所以一般我会加热水煮粥，一小时就可以吃了。因为加了红枣，所以粥是有甜味的。 |
