笋叶鸡汤

鸡汤笋叶具有健脾、补肺、祛邪等功效。虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状。这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症,提高免疫力。所以患感冒的人多喝鸡汤。

【食材与调料】
【主料】鸡腿肉300g,笋叶200g
【辅料】味精适量,盐适量

【制作步骤】
笋叶鸡汤 1.鸡腿肉用水焯一下
笋叶鸡汤 2.洗净锅里放水
笋叶鸡汤 3.放葱姜
笋叶鸡汤 4.放八角开始煮鸡汤30分钟
笋叶鸡汤 5.笋叶洗净切段
笋叶鸡汤 6.30分钟后倒笋叶
笋叶鸡汤 7.放盐
笋叶鸡汤 8.放味精锅开关火

【笋叶鸡汤做法小贴士】
笋叶一道要最后放,盐不要放太多。

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