鸡杂,包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。 |
【食材与调料】
【主料】鸡杂300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜叶适量,蒜适量,鸡精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鸡杂,切好备用 |
![]() | 2.准备大蒜,切好备用 |
![]() | 3.锅烧热放油,放入蒜片 |
![]() | 4.放入鸡杂煸炒 |
![]() | 5.放入料酒,酱油‘适量盐 |
![]() | 6.放入蒜叶,鸡精 |
![]() | 7.装盘使用 |
【蒜叶鸡杂做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒,味道更鲜美 |
鸡杂,包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等,鲜美可口,且有多样营养素。有助消化、和脾胃之功效。合而为汤,能健胃消食、润肤养肌。 |
【主料】鸡杂300g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜叶适量,蒜适量,鸡精适量,料酒适量 |
![]() | 1.准备鸡杂,切好备用 |
![]() | 2.准备大蒜,切好备用 |
![]() | 3.锅烧热放油,放入蒜片 |
![]() | 4.放入鸡杂煸炒 |
![]() | 5.放入料酒,酱油‘适量盐 |
![]() | 6.放入蒜叶,鸡精 |
![]() | 7.装盘使用 |
小贴士喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒,味道更鲜美 |