蓑衣切法

造型好看,操作简单,实乃厨艺装逼神器也!

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根
【辅料】茄子1根

【制作步骤】
蓑衣切法 1.刀与砧板成30°角,斜切。
蓑衣切法 2.翻边,同样斜切。蓑衣黄瓜就切好了!
蓑衣切法 3.新手们也可以用筷子垫在食材两边,正反两面切,这样就不容易切断了!切出来的蓑衣也很漂亮哦!

【蓑衣切法做法小贴士】
小贴士无

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