水芋苇

小时候,每当夏天快到秋天这个季节,就是吃水芋的时候,但城里人肯定不知道水芋长在水面上的杆也能做菜,而且甜甜的,很美味,特别怀念小时候的时光

【食材与调料】

【主料】水芋苇7根,葱2根
【辅料】盐适量,油适量

【制作步骤】
水芋苇 1.先用手掰断去茎
水芋苇 2.然后煮一锅开水
水芋苇 3.煮差不多5分钟后,沥干水分,锅里加入油加热后倒入葱末,在倒入水芋苇翻炒
水芋苇 4.待水芋苇完全变软后加入绿色葱末即可盛出

【水芋苇做法小贴士】
小贴士新鲜的水芋苇要先去掉茎,要焯水后烧

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