| 山楂本身性味甘酸，具有消食积，散瘀血的功效，可用于缓解饮食积滞、胃烷胀满；而红酒中的抗氧化物质具有降低血脂的功效；红酒泡山楂食用之后具有一定的开胃消食活血化瘀，以及降低血脂的作用,也可以防治心血管疾病，帮助消化。常红酒泡山楂有很好的保健防病效果～ |
【食材与调料】
【主料】山楂300g，红酒700ml |
【制作步骤】
 | 1.1.将山楂洗净后，晾干。 |
 | 2.2.山楂去核 |
 | 3.3.把山楂放进密封酒瓶中。 |
 | 4.4.把红酒倒入密封酒瓶中，密封20天左右就可以喝了，记住每天30ml,不许贪杯哦～ |
【山楂酒做法小贴士】
| 小贴士1.山楂用筷子顶住底部，一捣山楂壳就掉了。 2，山楂酒虽然可以防心脑，但是不可贪杯哦，一天喝30ml即可。 3.延伸一点：鲜山楂好吃但不宜多吃，切忌不要空腹食用，会得胃结石的。 |
