活血化瘀
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苜蓿土豆泥
家里人都很喜欢吃土豆泥,平时做出来都是搭配培根一起,春季刚到我们这得地里又发出很鲜嫩的苜蓿,昨下午去摘了一大食品袋回来(看很多朋友说菜市场买,我们这都是周边农村退耕还林种植的一片片,很干净也没人管自由摘)...
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自制阿胶糕
经常看到别人做阿胶膏卖,买来的不好吃,也不知道材料怎么样,所以自己动手做做,第一次做,图片不怎么好看,味道不错,真材实料!...
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红糖葡萄干玛芬
一直没用红糖做过糕点,今天也试一下。红糖很营养,女人要经常吃一些红糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。红糖可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基。红糖中含有的氨基酸、纤维素等物...
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香菇糯米鸡
营养丰富,懒人菜...
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毛豆子面拖蟹
面拖蟹是江南地区名菜之一,将其切半沾上面粉下锅油炸,拌炒时浇上面糊炒匀即成。...
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芹菜炒鸭肾
其实我一直认为鸭肾之类的,用辣椒爆炒最好吃,无奈我儿子不吃辣,所以我今天用芹菜炒鸭肾!...
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柠檬藕片
酸酸甜甜的初秋滋味--柠檬藕片冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊秋令时节,正是鲜藕上市之时。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高生藕性寒,甘凉入胃,可消瘀凉血、清烦热,止呕渴购买藕时选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。藕片凉拌,肉质细嫩甘甜,洁白无瑕,鲜嫩清脆爽口在我看来,单吃可以当做水果而最上上的搭配,是和火辣川菜或者火锅一起宛如美女与野兽的搭配,各显各精彩~...
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红酒南果梨
南果梨最大的特点是,不管闻着还是吃着,都能感受到浓浓的酒香,这是因为南果梨成熟时,果肉会自然发酵,也只有发酵后的南果梨才最好吃。用红酒炖南果梨,再加上冰糖甘草和肉桂,把南果梨的甜美诠释到极致,经过炖煮酒精挥发,即使没有酒量的人也不会醉。最后的汤汁也很好喝呢。...
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美式红糖香蕉蛋糕
红糖最近是我的最爱,适合妇女们吃!加上香蕉,浓浓的香蕉味就出来的,而且简单不用揉面,缺点就是有泡打粉...
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辣椒炒肉
将油倒入锅中,热后放入肉,翻炒,变色后成出备用,然后放油,油热后放姜,然后放辣椒,翻炒,放适量盐,海天豆酱,,翻炒几下,将肉放入锅中,翻炒均匀,放入葱,待葱爆出香味,放入耗油,然后起锅!...
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养生煎饼
这道煎饼的亮点在于我家乡传下来的一种香料——椒叶,也就是花椒树的叶子,拥有特殊香味与疗效。古人用来盖酒以取香气。 唐 白居易 《江州赴忠州舟中示舍弟五十韵》:“壶浆椒叶气,歌曲《竹枝》声。” 唐 李贺 《南园》诗之九:“泻酒木兰椒叶盖,病容扶起种菱丝。”花椒性热,活血化淤,有止痛、杀虫作用,可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。常食之可气血充裕,延年益寿。...
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有机花菜炒豆腐
经常吃豆腐可以补钙。...
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美容养颜汤
猪尾要先过下水再捞起备用,把花生、姜、花椒和过水后的猪尾一起下,开大火?烧开,10分钟后改小火再煮30分钟就可以出锅了!煮出来的汤可口,养颜,100个赞?...
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红糖鸡蛋米酒
我从小很喜欢吃米酒,喜欢那一种有一些酸酸的甜甜,独特的酒香。红糖米酒很家常的煮法,今天我换一种方法来煮,把蒸熟的蛋混一起吃,看看不同的感觉。...
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韭菜炒香干
春天吃韭菜很好,而且这个菜的营养价值也不错,而且关键是不长肉啊,哈哈...
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红糖花生黑芝麻南瓜燕麦糊
非常营养且快手的早餐,多种营养,很适合早上补充能量,只需五分钟,一切交给微波炉搞定。...
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当归黄芪红枣瘦肉汤
当归红枣补血,黄芪补气,特别女性经期前后喝最好。...
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三角红糖包
糖包这个东西,现在的孩子连碰都不一定碰了,不过在零食匮乏的我的童年,面包蛋糕还没普及,就连这糖包也不是经常能吃到的,那时候最希望的就是太后在蒸馒头的时候顺手给捏几个糖包,因为甜啊。其实它并不金贵,但是不知道为何,那时一年也吃不到几次,或许大人们认为,为包个糖包麻烦半天很不值当,用现在的话说,小资了点吧。老爹的评论很中肯,太甜了,馒头还可以就菜吃,包子饺子可以顶菜,光吃糖包,感觉不是一顿啊,所以没必要。 现在长大了,各式各样的点心都尝了个遍,可是每次见了糖包,就感觉很亲切,仿佛回到了过去的日子,在村里...
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红糖年糕
红糖年糕是广东,香港一带最传统的贺年点心之一。每当春节前,家家户户都忙于蒸各式各样的糕点,其中红糖年糕是必不可少的。因为年糕有年年高升的寓意! 每回做这年糕就会想起咱妈当年如何手把手的教咱做年糕的情景......心里暗暗发誓:趁父母还在世,咱一定要孝顺他们! 虽然身在国外,可是只对中式的点心情有独钟,西点反而不是太喜欢。原因嘛不太清楚,可能是咱有一颗爱国的心!中式点心虽然外貌平常,不像西点有豪华的装饰,可尝过它之后,就会对它刮目相看!原来朴实的外表里面有如此吸引人的内涵,红糖年糕就是属于这类的。...
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红糖蛋糕
这是脱胎自长崎蛋糕的一款蛋糕,改动的太多了,只能叫做—— 红糖蛋糕了。特点在于,不同于平常蛋糕中使用的低筋面粉,这个蛋糕里使用的是高筋面粉,只有吃过才知道在这个蛋糕里使用高筋面粉有多合适,居然会是那么那么的松软~~...