| 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。 |
【食材与调料】
【主料】土豆3个，火腿半块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，水适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.火腿切丁 |
 | 2.土豆洗净切丁 |
 | 3.锅中热油 |
 | 4.放适量盐 |
 | 5.倒入土豆翻炒 |
 | 6.倒入火腿丁 翻炒均匀 |
 | 7.加水没过边缘 |
 | 8.加糖盐调味煮至土豆变酥 |
 | 9.最后撒上香葱即可 |
【土豆炒火腿做法小贴士】
| 小贴士调味按个人喜好 |
