| 猪肝具有补肝明目，养血的功效，尤其是女性朋友要多吃哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】甜豆150g，猪肝200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，生姜适量，料酒适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝切薄片，用盐，料酒腌5分钟 |
 | 2.甜豆摘蒂，洗净，沥干水 |
 | 3.甜豆先用水捞半熟 |
 | 4.锅内放油，将生姜和蒜末炒出香味 |
 | 5.将腌好的猪肝入锅翻炒 |
 | 6.待猪肝炒至7成熟时，把捞好的甜豆倒入锅中 |
 | 7.放盐，鸡精即可 |
【甜豆炒猪肝做法小贴士】
| 猪肝不宜炒太老 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【甜豆炒猪肝做法小贴士】
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