| 今天已经是8月底了，早就立秋了，不在那么热了，虽然还秋老虎在发威，但是这里早晚温差很大，早上可以是几度或者10度左右，但是到了中午就是20多度了，就那么一阵很热，只要不是有太阳的地方，都会特别的凉快，这就是我们这么的好处，不管是伏天还是球了老虎发威，只要没有太阳的地方，就是春秋的气候，就是热也是那么几天，热过后马上下雨降温，可以是白天艳阳高照，到了晚上就是雨来降温了。第二天又是阳光高照，空气清新让人神清气爽，丝毫不影响白天的出行。 闺女的暑假今年真是太爽了，没有任何补习班，足足有两个月的暑假。这源于政府极力反对暑期任何补习班的效果，极力支持学生们痛痛快快的过好暑假。可是没有补习班的闺女倒是不爽快了，说在家呆着实在无聊极了，还不如上补习班，和同学们一起学习玩。 说心里话我也讨厌闺女整天呆在家里，并不是为了她的学习补课，而是我懒的天天一顿三餐的伺候着她。每天都的做饭，想偷懒都不行，想凑合吃点也不行，闺女在家，那木头也天天一日三餐在家吃，哪怕再远开车也得回家吃饭，气得我说木头，回家的油钱比在外面吃午饭都贵，还不如在外面吃，还省的来回跑，把木头气得翻我白眼猛吃饭。弄得我有苦难言，三餐都得很正式的做菜做饭，每天感觉都像大忙人，早餐吃完收拾房子后，就的去菜市场购买新鲜的食材，回家在折腾打包清洗，午餐饭点又到了，就这样一日复一日继续着，终于熬到了8月份，闺女快开学了，终于可以不用一日三餐的做饭了，我就解放了！！！ 这是给爱吃豆沙的闺女做的豆沙馅饼早餐，搭配闺女特爱喝的酥油奶茶，这可是闺女很爱的搭配早餐！土豆：祛脂降压,解毒,通便,提高免疫力,疗头痛头晕,健脾,养颜护肤,降糖消渴,抗衰抗辐射 |
【食材与调料】
【主料】土豆6个，豆沙50g |
| 【辅料】植物油3茶勺，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.主料：小土豆、豆沙 辅料：植物油、糯米粉 |
 | 2.把土豆洗净去皮，大的切块 |
 | 3.装盘子里高压锅加水，大火压制20分钟到土豆熟透 |
 | 4.取出凉透用勺子压成泥或者装保鲜袋用擀面杖擀成泥 |
 | 5.加少许糯米粉，和成面团 |
 | 6.分成小剂子 |
 | 7.用掌心压成小圆片，用手把边缘捏薄，加豆沙泥 |
 | 8.像包包子一样捏好封口，再用手轻压成小饼坯 |
 | 9.电冰档加植物油预热，加饼坯 |
 | 10.煎到一面金黄色翻面，在煎到一面金黄色即可 |
【土豆豆沙饼做法小贴士】
| 小贴士最好选用小土豆，更容易蒸熟些，如果是大土豆可以切成小块后再蒸，不怕麻烦的可以用蒸锅蒸 土豆泥会很黏，加糯米粉后会好一些，但也不要加太多，因为不用擀皮所以黏一点也没关系 |
